Unos 20 min · Historia

Segorbe

Una ciudad con catedral, murallas del siglo XIV, un acueducto que atraviesa una torre y una fuente con cincuenta caños. Y cada septiembre, la fiesta más antigua de la comarca: toros y caballos bajando por sus calles desde hace más de seiscientos años.
Vista de Segorbe desde el castillo

Foto: Joanbanjo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

La catedral y su museo

La catedral de Santa María de la Asunción se fue construyendo entre los siglos XII y XVII, y se nota al recorrerla: claustro gótico, capillas renacentistas y una iglesia barroca. Su museo guarda una de las mejores colecciones de arte sacro de la Comunitat Valenciana, con tablas de Juan de Juanes y Vicente Macip.

El museo abre de martes a sábado de 11:00 a 13:00, y la entrada cuesta 7 € (6 € para mayores de 65).

Torres, murallas y un acueducto

  • La torre del Botxí, o del Verdugo, del siglo XIV, con el acueducto medieval pasándole por dentro.
  • La torre de la Cárcel, que defendía la puerta de Teruel; hoy tiene un pequeño museo y un mirador arriba (viernes a domingo por la mañana, 2 €).
  • La Fuente de los 50 Caños, uno por cada provincia de España con su escudo, y agua fresca incluso en agosto.
  • El Museo del Aceite, para conocer los olivos de la comarca, algunos con más de mil años (todos los días de 11:00 a 14:00, 2 €).

La Entrada de Toros y Caballos

Desde el siglo XIV, en la segunda semana de septiembre, un grupo de jinetes baja al galope por el centro de Segorbe guiando a los toros entre dos filas de público, sin más protección que las barreras. Es Fiesta de Interés Turístico Internacional y dura apenas unos minutos, pero el pueblo entero la espera todo el año.

Si no coincidís con las fiestas, el Centro de Interpretación de la Entrada os la cuenta con imágenes y objetos (2 €).

Para comer y seguir

Segorbe es tierra de aceite y de olla segorbina, un guiso de legumbres y verduras de la huerta. En el centro hay sitios para almorzar o comer, como Gastroadictos, que os recomendamos en Gastronomía. Y si os queda tarde, el Salto de la Novia está a cinco minutos, en Navajas.

Consejos

Para disfrutarlo más

  • Id por la mañana: casi todos los museos abren de 11:00 a 14:00.
  • Aparcad fuera del casco antiguo; las calles son estrechas.
  • Combinadlo con el Salto de la Novia, a cinco minutos.
  • Si venís en septiembre, preguntad a Mari por las fechas de la Entrada.
  • También se llega en bici por la Vía Verde, unos 20 km desde el pueblo.